CHOCOLATELL
（ショコラテル）

岡山県・倉敷美観地区発のビーントゥーバーのチョコレート専門ブランド。牛一頭を育てるために払う環境コストの大きさを知る中で、子どもが乳製品アレルギーであったというパティシエ自らの経験が重なり、「極力乳製品を使わないスイーツを作っていこう！」と決意したのが始まり。以下の5つのエシカルなアクションに取り組み、チョコレートの様々な美味しさだけでなく、サステナブルなチョコレートの製造過程も世の中に「伝える＝TELL」ことをミッションとしています。