ジビエフリーク缶詰め合わせ

Name: ジビエフリーク缶 詰め合わせ
Brand: FREAK
SKU: freak-fod-jibiecan-3
Price: 2268.0 JPY
Availability: InStock

FREAK（フリーク）

¥2,268 (税込)

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“信州の鹿肉をたっぷり使用。3種の本格ジビエカレー缶”

鹿肉の魅力を引き出すために、1年以上の試作を経て完成した至極のジビエカレー。鹿肉は長野市内で一貫して調理。3種それぞれにブレンドされたスパイスが、鹿肉の魅力を引き立てます。調理が簡単な缶詰なので、アウトドアや保存食にぴったり。ギフトに贈りたくなるレトロなパッケージは、中村杏子氏が長野市をイメージしてデザイン。

なぜ鹿肉なのか？

古来から自然豊かな長野市。雄大な自然は魅力的である反面、獣害による被害、そしてその鹿肉の消費に頭を悩ませていました。現代では鹿肉を食すことは決してメジャーとは言えませんが、鹿肉は本来赤みが多く癖が少なく、低糖質で良質なタンパク質(鉄分)が多く含まれる優れた素材です。フードロスの観点からはもちろん、本来の鹿肉の魅力を日本全国の方に知ってもらおうと、長野県庁と「FREAK」のコラボレーションが実現しました。

エシカルポイント

野生鹿肉を使用
着色料や香料、保存料を不使用
フードロス削減に貢献

セット内容

・信州りんごがた～っぷり溶け込んだジビエカリー
・バターとじ～っくり煮込んだ完熟トマトのジビエカリー
・カシューナッツのコクと本格スパイス香～るジビエカリー

＜3缶セット＞ 3フレーバー × 各1缶
＜6缶セット＞ 3フレーバー × 各2缶

使用方法

そのままお召し上がり頂くことも可能ですが、温めるとより美味しく頂くことができます。あっさりした鹿肉を使用しているのでお酒のしめや、ビールともよく合います。

＜ご自宅の場合＞電子レンジ対応可能な容器に移し替えて、約3分
＜アウトドアや外食の場合＞ラベルをはがした上で直火調理も可能

賞味期限

2022年9月

使用上のご注意

パッケージは予告なく変更する可能性がございます。

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商品詳細

内容量

180g（1缶あたり）

素材（成分）

＜信州りんごがた～っぷり溶け込んだジビエカリー＞鹿肉(国産)、たまねぎ、ホールトマト、オリーブ油、ヨーグルト、赤ワイン、しょうが、リンゴジャム、にんにく、食塩、香辛料(一部に乳成分・りんごを含む)
＜バターとじ～っくり煮込んだ完熟トマトのジビエカリー＞ホールトマト(イタリア製造)、鹿肉(国産)、ヨーグルト、有塩バター、しょうが、ハチミツ、ニンニク、青トウガラシ、食塩、香辛料(一部乳成分を含む)
＜カシューナッツのコクと本格スパイス香～るジビエカリー＞トマト、鹿肉(国産)、たまねぎ、生クリーム、カシューナッツ、にんにく、しょうが、青トウガラシ、食塩、香辛料(一部乳成分を含む)

原産国

日本（原産地：長野県長野市、製造地：長野県諏訪市）

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ブランド説明

FREAK（フリーク）

ファッションブランドFREAK'S STOREを運営する、株式会社デイトナインターナショナルのオウンドメディア「FREAK」。様々なカルチャーを独自の目線で切り取り、企画・発信しています。地域との共創にも力を入れており、信州においてはカルチャーとしての「ジビエ」に焦点を当てた、フリーペーパーの発刊や、ジビエ料理の提供・制作なども地元飲食店と共に手がけています。

ブランドサイト

https://www.freaksstore.com/freakmag/