竹林 前掛け

”自然と歩む人に馴染む、やわらかな日本の前掛け”

岡山県の蔵元〈丸山酒造〉の代表銘柄「竹林」の文字が入った、味わいのある前掛け。厚くてやわらかい素材感。自然とともに歩む蔵元の姿勢も、どこか反映されたようにも思える、自然な風合いがあります。

外仕事などでの実用品として、また、小物へのアレンジ、インテリアなどにお使いください。

丸本酒造の「農!」

米作りから酒造りまで一貫して行う全22の酒蔵が集う「農!といえる酒蔵の会」。その一員である丸本酒造の「農!」といえるポイントは、自然界のエネルギーに細やかなアンテナを張りながら、農する幸せの中で米づくり・酒造りをされているところ。

「自然の力、宇宙の力を総動員して、米作り・酒造りを一貫して行う――それが当蔵のモットー。」だという六代目の丸本仁一郎さん。1987年より自社栽培を行い、現在の丸本酒造の田んぼは、すべて農林水産省認定の「有機認定ほ場」。農薬不使用はもちろん、精米工程で生まれる米ぬか、発酵工程で生まれる酒粕をペレット状に整形し、圃場に還す自然循環を行っています。

オーガニックの「条件」をクリアするだけではなく、自然環境や生態系を守る姿勢で米作りを行っている丸本さん。酒造りは、自然や生き物、大きくいうと宇宙についての多くの情報をダイレクトに受け取る手仕事であり、「とてもありがたく、幸せな仕事」と語っています。その幸せを飲み手へ。自社で自然を守るだけではなく、「自然を守る人を増やしていくこと」にも想いを寄せて、みんながハッピーになる酒造りを丁寧に続けています。