五橋 巾着袋

”山口の「地」を名入れした、使い込みたくなる綿巾着”

山口県の〈酒井酒造〉の代表銘柄、「五橋（ごきょう）」のシンプルなロゴ入り巾着袋。表も裏も同柄で、大正十五年から続く広島の〈赤木染工場〉で製造されています。五橋とはその名の通り、5連のアーチになっている、山口県岩国市の木造橋「錦帯橋」に由来します（ぜひ検索されてみてください）。その優美な風景のある場所で醸すお酒は、山口の米・水・人で醸される真の地酒。プレゼント用バッグとしてはもちろん、お財布や携帯、手帳、アクセサリーなどのちょっとした小物入れなどとして。蔵元のある山口の景色も思い浮かべながら、ぜひ使い込んでみてください。

酒井酒造の「農!」

米作りから酒造りまで一貫して行う全22の酒蔵が集う「農!といえる酒蔵の会」。その一員である酒井酒造の「農!」といえるポイントは、自社田で20年以上も米作りを行い、とにかくお米について造詣が深く緻密に向き合われていること。

米の等級を検査できる資格を持つ「農産物検査員」社員が何人もおり、自社で立ち上げた農業法人「五橋農纏」は、検査機関にも登録されています。米粒を目で見て、特等、一等、二等と判断でき、「この品種は〇〇」「これはカメムシが食ったあと」など、農家と対等に話ができるほど。「農家さんよりもいい米を作ることもあるんですよ」と、地元農家と切磋琢磨しながら、酒造りで使う酒米は山口県産100％。農業者の高齢化にも直面しながらも、作付面積も増やし田んぼや地域の環境を保全しています。