櫛羅Tシャツ

“二大ブランドをデザインした、国産Tシャツ”

日本酒発祥の地と言われている奈良県の、櫛羅に蔵を構える〈千代酒造〉のオリジナルTシャツ。国産Tシャツを専門とする〈久米繊維工業株式会社〉の製造で、フロントには蔵を代表するブランド「櫛羅」、バックにはセカンドブランドの「篠峯」がプリントされています。「櫛羅」のブランドロゴは、ご縁のあった山内さんという画伯と、山内さんが絵や文字を教えていた障がい者支援施設の生徒たちによるものなんだとか。「米の個性」を大切にする蔵の魂、日本のもの造りに載せたTシャツです。

千代酒造の「農!」

米作りから酒造りまで一貫して行う全22の酒蔵が集う「農!といえる酒蔵の会」。その一員である千代酒造の「農!」といえるポイントは、「米を大事に」という信念のもと、米作りも醸造も、その個性を活かしてものづくりを行っていること。

「農業は醸造に生かされ、醸造も農業にフィードバックされる」。そんな考えから、田んぼそれぞれの違いを、コントロールし均一にするのではなく、造りで生かしながら個性を引き出す酒造りを行っています。全体の25％は自社で作ったお米で賄い、代表銘柄の「櫛羅」は、地元・櫛羅で自家栽培した山田錦だけを使ったブランド。「人間がお世話をしていても、微生物の力で醸されているのがお酒」と、自然に半分任せた農的視点も交えながら、磨きすぎず、熟成したり。この風土と一体にある、浪漫あるお酒を醸されています。