オーガニック ローズマリーホール

VOXSPICE(ヴォークススパイス)

¥734 (税込)

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“肉魚料理を格上げする、有機ローズマリー”

アルバニアで有機栽培されたローズマリー。「海の雫」を語源とし、肉・魚料理に欠かせない、地中海を代表するハーブです。独特の香りは、肉類や魚介類の臭み消しの他、じゃがいもやカブなどのホクホクとした野菜にもぴったり。グリルやソテーなどでは加熱前に加えると効果的です。薬臭くなり易いので下ごしらえに少量をお使いください。

何度も収穫できる、強いハーブ

ローズマリーは収穫してもまたしばらくすると生えてくる多年生常緑樹。収穫は茎ごとに行っています。とても強い作物で高温や乾燥、多湿などの状況でもすくすくと成長します。

おすすめの使い方

・グリル、ソテー
・ポトフ
・フライドポテト
・魚料理、肉料理などの臭み消し
・ハーブティー

スパイスの特徴

賦香(香りづけ):●○○○

辛味(辛味づけ):○○○○

着色(いろづけ):○○○○

矯臭(臭み消し):●●●●

エシカルポイント

  • オーガニック

賞味期限

2026年1月

内容量

10g

素材(成分)

有機ローズマリー

原産国

アルバニア

VOXSPICE(ヴォークススパイス)

 

有機JAS認定を受けたオーガニックスパイス・ハーブの専門店。日常の中で使ってもらうことを第一とし、香り高いプロユースの品質でありながら、日常使いできる価格を追求しています。キッチンに立つとワクワクするような上品なパッケージも、料理好きから支持されているポイントの一つ。

持続的な事業となるよう、スパイス・ハーブの品質や労働環境を改善するなど産地をより良くする活動にも積極的に取り組んでいます。世界各国の生産者“VOXSPICE ファミリー”の顔や想い、農地の様子などは、ホームページからご覧いただけるようになっています。

 

ブランドサイト
https://voxspice.jp/

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