仁井田本家(にいだほんけ)
福島県郡山市田村町で1711年に創業した酒蔵。農薬や化学肥料を使わずに栽培した自然米と、村から湧き出る二種の天然水、蔵に住み着く天然菌だけで酒を醸す“自然派”です。敷地内の売店では、日本酒のほか、麹を使ったスイーツや仁井田本家オリジナルグッズなどを販売。栽培から醸造までを体験できる「田んぼのがっこう」をはじめとして、一般客参加型のイベントが月に数回開催されています。
福島県郡山市田村町で1711年に創業した酒蔵。農薬や化学肥料を使わずに栽培した自然米と、村から湧き出る二種の天然水、蔵に住み着く天然菌だけで酒を醸す“自然派”です。敷地内の売店では、日本酒のほか、麹を使ったスイーツや仁井田本家オリジナルグッズなどを販売。栽培から醸造までを体験できる「田んぼのがっこう」をはじめとして、一般客参加型のイベントが月に数回開催されています。
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