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"プラントベース&ハイプロテインなアイスクリーム"
和三盆や有機抹茶が引き立つ“禅タブル”な味わいを堪能して
ヴィーガンやムスリムの方はもちろん、アイスクリームを罪悪感なく食べてもらいたいという想いで誕生した“ZEN BOTANICAL ICE”。植物油や動物由来の乳脂肪などを使用していないため、一般的に流通しているアイスクリームに比べてハイプロテインでローカロリー。原料をシンプルに保ちながらも滑らかさを出すために、製造時に空気をアイスにたっぷり抱き込ませ、滑らかな口溶けとふんわりした食感に感動します。
エシカルポイント
- 添加物不使用
- ヴィーガン対応
仕様
SOY MILKフレイバー
国内で製造された無調整豆乳に、バニラビーンズと日本伝統の甘味料である和三盆を原料に採用。和三盆は製法から突き詰めて、ヴィーガンの方にも安心していただけるものをセレクト。さらにヴィーガンレストランのシェフにアドバイスいただき、米沢市の塩こうじを隠し味として追加することでコクを感じられる一品が完成。
MATCHAフレイバー
オーガニック栽培された京都の老舗の茶葉を使用。ふんだんに練り込むことで抹茶の深い香りが鼻へと抜けていきます。
KUROGOMAフレイバー
黒ごまの濃厚な味わいを堪能。口の中で溶けた瞬間、黒ごまの豊かな風味が広がります。オーガニック竹炭でデトックス効果もあります。
使用上のご注意
-18度以下で保管してください。
※こちらの商品はクール便のメーカー直送となります。
商品詳細
内容量
100ml(1個あたり)
素材(成分)
SOY MILK:<原材料>無調整豆乳、和三盆、大豆粉(遺伝子組み替えではない)、バニラビーンズ、塩麹(米麹・塩)
<栄養価>100mlあたり / エネルギー 105kcal、タンパク質 4.9g、脂質 2.8g、炭水化物 15.4g、食塩相当量 0.2g(アレルギー表示:大豆※本品製造工場では卵、乳、小麦、そば、落花生等を使用した設備で製造しています。)
MATCHA:<原材料>無調整豆乳、和三盆、大豆粉(遺伝子組み替えではない)、有機抹茶、バニラビーンズ
<栄養価>100mlあたり / エネルギー エネルギー 113kcal、タンパク質 5.0g、脂質 2.6g、炭水化物 17.6g、食塩相当量 0.0g(アレルギー表示:大豆※本品製造工場では卵、乳、小麦、そば、落花生等を使用した設備で製造しています。)
KUROGOMA:<原材料>無調整豆乳、和三盆、大豆粉(遺伝子組み替えではない)、黒ごま(ごまを含む) / 着色料(オーガニック国産竹炭パウダー)
<栄養価>100mlあたり / エネルギー 121kcal、タンパク質 5.0g、脂質 4.4g、炭水化物 16.1g、食塩相当量 0.0g(アレルギー表示:大豆※本品製造工場では卵、乳、小麦、そば、落花生等を使用した設備で製造しています。)
原産国
日本
ブランド説明
ZEN BOTANICAL ICE
願いは、「みんなで同じものを食べて楽しむことができる未来」。宗教上の理由や体質などで、異なる食文化の人々がいるなか、ムスリムの人々と接することが多かったことや、食肉による環境問題を意識したことで、プラントベースのアイスクリームの製造につながった。「ZEN」には、ひとつ一つ味わいながら食事をとることによって、食材本来の味わいや調理してくれた人の手間や思いを感じ取ることができるという意味が込められている。
ブランドサイト
https://zenicecream.official.ec/
ショッピングガイド
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